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話說,搬進新家後,我幾乎天天下廚虐待我家
大頭的胃,虧他還能胖呼呼,真的很給面子。
這一個半月以來的磨練,讓我的廚藝,由原先
的三十分,進步到及格邊緣。也算是新家新氣
象。
這天,我跟大頭說,走吧,去買起司煮義大利
麵!大頭於是帶我到一家起司專賣店,買了火
腿、起司等,再順手帶了一瓶 port 酒回家。
我仔細研究了食譜,便準備食材,開始邊煮麵
,邊蒸南瓜,邊炒番茄丁,一陣手忙腳亂後,
上菜了!
南瓜湯裝碗後,再淋上鮮奶油,略帶似有若無
的鹹味,跟濃郁的奶甜南瓜香,哈,感覺有90
分耶!
至於麵,則因為第一次煮細麵,所以煮得有點
過頭,太軟了些;起鍋後也忘了放起司;
番茄的酸味也因為煮太久而消失了。所以,勉
強只能算70分。但第一次煮有醬汁的義大利麵
,我自己已經很滿意成果,下次會更好!嘻~
想吃嗎?!
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