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自從八月中到花蓮出遊,室友與我已經整整三個月沒見面,真的很想念
她們,想念一起吃喝玩樂的自在與隨性。
這回敲到大家的共同時間,相約在師大見面。晚餐地點毫無異議地定在
巫雲。老闆的好手藝,讓我們在暑假念書便三天兩頭前去報到,甚至在
颱風天,仍持傘冒大風雨前去;甚至每回都得等上一兩鐘頭,仍展現極
度耐性等著上菜;甚至在要求老闆少一點辣,他卻回說:「那邊有水!」
時,仍不由自主地踏進店裡;甚至在我們的朋友與另一伴都搖頭不肯前
去時,仍對它念茲在茲,口中念念有辭:「我好想吃巫雲呀!」;甚至
,最討厭煙味的我們,能一邊摀鼻一邊大吃;甚至,拿菜倒水一切得全
自動,我們仍不當一回事‧‧‧‧
這些不可思議種種,只因它的味道,就是讓人愛極,無可取代!
黃悶雞,悶煮到熟爛的雞肉,微帶辣味,入口即化;印度千層餅,直徑
約十五公分的圓形千層餅,黃軟的外表,若一不留心,直送入口,包準
被辣得鼻水直流;五香雞腿,雞如其名,道地五香,雞腿呈現黑糖色,
軟軟微甜,是少數不辣的菜色;涼拌粉絲,酸辣兼具,是我們公認最棒
的小菜,中和了其它菜的辣味,Q軟適中;豆干,滷得入味,辣辣辣;
椰汁咖哩,辣中極品,有椰奶氣味,雞肉一樣軟得入口即化,馬玲薯
鬆軟夠味,保證辣到說不出話。
寫完這些,好想去吃巫雲呀!老闆,木瓜雞一盤!
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