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「蜀山饌」是打著四川麻辣鍋的招牌。今天跟老公去打牙祭。
點了兩人套餐五百元,蠻便宜,又加點了一份一百元的「四川獨臭」,
很期待獨臭的滋味。料有肉類一份、蔬菜一份、火鍋配料三份、其他的
忘了。它的湯頭是麻而不辣,喉嚨不會像要燒起來了一樣,只是口中有
辣椒的香氣,微麻的口感。其中的「寧波年糕」是很有意思的,我從未
吃過,滑滑軟軟又帶點QQ的,很容易入口。芋頭也是一大盤,又鬆又
香。辣鍋有鴨血,Q又滑,也滿好吃。這三樣是我選出的特選。
至於期待已久的獨臭反倒沒啥特別的,既不特別臭,醬料又不特別,
小失望,不如我水上家附近的小攤,甜甜鹹鹹酸酸臭臭,好吃極了。下回
,回嘉義再拍。
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