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去年底，爸媽的好朋友在一次閒談中提到想在
廈門開冰店，因為那邊有商機。正巧媽媽有絕
佳的好手藝，便談起了合夥的構想。
計畫了幾個月，研發食材、找店面、談合夥的
方式、試賣、考察，終於在六月十七日開始營
業。
媽媽之前還去跟我舅舅拜師學藝。舅舅的手藝
傳承自一位從事冰店生意幾十年的老師傅手裡
，並且是對方的關門弟子。現在舅舅在嘉義市
開的冰店生意也門庭若市，遠從外縣市聞名而
來的客人多不勝數。
媽媽學了舅舅的手藝後，再加以研發新口味，
於是產生黑糖粉粿、芒果粉粿等主打商品。
試賣十天裡，已有不少的回門客。所以我們信
心滿滿的！
我計畫從捷克回國後，八月再找時間過去看看
那邊的冰店生意。嘻~只投資了一點點點的我們
，居然也成了台商了呢！
真的是很新鮮的體驗！
店名是合夥人取的。嗯，好記就好！
地址是在 廈門市禾祥東路12之10號
有朋友在大陸工作的網友，可以幫我口耳相傳
一下，絕對不會讓你們失望的唷！
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