去年底,爸媽的好朋友在一次閒談中提到想在

廈門開冰店,因為那邊有商機。正巧媽媽有絕

佳的好手藝,便談起了合夥的構想。

計畫了幾個月,研發食材、找店面、談合夥的

方式、試賣、考察,終於在六月十七日開始營

業。

媽媽之前還去跟我舅舅拜師學藝。舅舅的手藝

傳承自一位從事冰店生意幾十年的老師傅手裡

,並且是對方的關門弟子。現在舅舅在嘉義市

開的冰店生意也門庭若市,遠從外縣市聞名而

來的客人多不勝數。

媽媽學了舅舅的手藝後,再加以研發新口味,

於是產生黑糖粉粿、芒果粉粿等主打商品。

試賣十天裡,已有不少的回門客。所以我們信

心滿滿的!

我計畫從捷克回國後,八月再找時間過去看看

那邊的冰店生意。嘻~只投資了一點點點的我們

,居然也成了台商了呢!

真的是很新鮮的體驗!





店名是合夥人取的。嗯,好記就好!





地址是在 廈門市禾祥東路12之10號



有朋友在大陸工作的網友,可以幫我口耳相傳

一下,絕對不會讓你們失望的唷!
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    gladyss55 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()